在物质爆棚的今日,生活水平不断地在提高,已经不是单单追求吃饱穿暖的时代了,老百姓开始追求适当的物质享受,也开始“投资”一些个人爱好,种花、养鱼、钓鱼等已经成为比较普遍的休闲娱乐的活动。沈阳的李先生就是看到这里的无限商机,开始经营起了他的鱼饲料店。李先生说:“不管你是养鱼还是钓鱼都需要购买饲料,这就是个商机,我得抓住。”
对话店主
2万元开店月入5000元
一九九九年,年仅二十一岁的李先生在家待业,“一天无所事事地在家呆着,想干点啥,也不知道能干啥。当时我家的邻居就是干这个的,就这样,我就入行了。”当时的李先生对怎么经营一个摊位和怎么进鱼饲料一窍不通,“人家咋干,我就咋干呗”,就凭着这一信念,李先生拿出仅有的2万多块钱,开起了他的鱼饲料摊位。
从摊位的装修到管理费再到前期铺货用了两万元,“在现在看来2万块钱不是一个大数目,但是在十多年前,这2万块钱我两年不吃不喝也挣不出来啊,真是花了血本的。”李先生说。
摊位要想开起来,最主要的还是要有盛装器皿,李先生介绍说,当时装修最贵的就要数做水槽了,他大大小小一共做了二十多个水槽,一共花了5000元。
如表所示,李先生一年的各项杂费在一万元左右。李先生介绍说,现在每天的营业额加在一起在500元左右,一个月就是500元×30天=15000元,刨除掉65%的成本,李先生的小摊位,每个月可以净赚五千多元。
实地考察
小小档口客人络绎不绝
下午三点左右,记者来到了李先生的鱼饲料摊位,发现不足8平方米的小摊位生意很不错,不到半个小时的时间里就有8位顾客前来光顾。李先生说:“这还不是最火的时候呢,等到了‘五一’开杆,那时候才叫火爆呢,很多钓鱼爱好者高价都买不到鱼饲料,因为每天就那么一点。”
李先生说,像泥鳅、大麦虫、红虫子这样的活饲料每天的进货量就那么一点 点,卖完就没了,很多顾客都是一大早来买,因为来晚就没了。
经营策略
品种多价格低走量取胜
在李先生的摊位,记者看到,大到5kg小到60ml的饲料可谓是琳琅满目,有专门喂养锦鲤、金龙鱼、银龙鱼等不同品种观赏鱼的饲料,还有给鱼增艳、增色等功能的鱼饲料,总计上百种,看得人眼花缭乱。那么,这么多的品种、这么多的规格,李先生是怎么记住的呢?
李先生说:“卖时间长了,什么饲料放在哪,我闭眼睛就能找到。每次放货我也是按照以前的位置放,东西多,不能乱放,锦鲤的是锦鲤的,鹦鹉的是鹦鹉的,时间长了就记住了。”
在李先生为记者介绍各种商品的过程中,记者发现,一般一袋重量在一公斤的饲料,其利润就5元钱左右,很难想像那么大的一袋鱼饲料的利润才5元钱。李先生说,卖鱼饲料主要就是以品种多、价格低取胜,“我这么一袋饲料赚5元钱,我一天卖十袋,轻松赚50元,但要是我20元进一袋饲料,怎么也卖不了70元啊。”可见,小摊位的经营之道就是薄利多销。
经营经验
“红虫子”卖得最快、最多
在众多的饲料当中就要数红虫子卖的最多了,每天都能卖掉七十多斤。红虫子通体呈现鲜红色,长度在1厘米左右,极细,是蚊子的幼虫,一条条小虫子蠕动着,让头一次看见它的记者浑身发麻,直往后躲,李先生说:“别看这小虫子看着吓人,它可是特别抢手的鱼饲料啊。”
据介绍,红虫子主要起到给鱼增红、增艳的作用,能保证鱼的色泽鲜艳、漂亮,是大多观赏鱼爱好者比较青睐的鱼饲料。而且,李先生还说,这种红虫子全世界能形成产量的只有天津市,所以每天的产量不是很多,就这样红虫子成了非常紧俏的热销鱼饲料了。
大麦虫最娇气运输要当心
在所有的活饲料当中要数大麦虫最为娇气了,不能挤、不能压、怕湿、怕热还怕凉,可谓是又娇气又金贵,死亡率极高。“每次我从外地发来的大麦虫,到家都得死一部分,有一次大麦虫一到沈阳,我打开一看,基本全死了,这一千多块钱的虫子就算没了。”
十多年的经营也让李先生积攒了一定的经验,怎么样保证成活率,一箱装多少、怎么装都有了自己独到的窍门,摸索中寻找出了一套方法。“鱼饲料这种东西就得靠实践,时间长了就自然有经验了。”李先生说。
行业风险
活饲料运输或囤积死亡
经过李先生的介绍,记者对鱼饲料的运输与销售有了一定的了解,记者又走访了附近的几个摊位发现,干粉饲料还好办,一牵扯到活饲料就要承担一定的风险了。因为活饲料一般都是从天津和广州发货,路程相对较远,而且饲料对环境的要求还非常高,李先生说:“运输当中的不可预见性比较大,经常出现虫子死亡的情况,有时候上千元的货就打水漂了。”
如果进的活饲料没有卖出去,囤积下来也非常容易死亡,“活物毕竟是要死的,一旦红虫子、大麦虫等活饲料没有卖出去,造成囤积死亡,这些饲料就浪费掉了。”李先生说。可见,活饲料的运输存在一定的风险性。
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