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2021“颐和”青年奖推荐青年学者——河南农业大学史莹华教授

作者:admin更新日期:2021-03-30 16:44:49来源:饲料英才网

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文章概况:2021“颐和”青年奖推荐青年学者——河南农业大学史莹华教授


导言:2021年是“十四五”开局之年,站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上,“科技创新”的三个面向为我们指明了主攻方向。推进动物营养学术交流,助力青年人才成长,是“颐和青年奖活动”的宗旨,近期本活动将陆续呈现他们近几年来的科技创新成果。在此,感谢山东龙昌动保对本次活动的大力支持!

史莹华教授

河南农业大学教授

博士生导师




个人简介


研究方向:优质饲草(提取物)营养代谢调控与肠道微生物互作

史莹华,博士,教授,博士生导师,国家牧草产业技术体系成型草产品加工利用岗位专家,国家草品种区域试验站(郑州)站长,动物科学国家级实验教学示范中心副主任,河南省草地资源创新与利用重点实验室主任,河南省草业工程技术研究中心主任,兼任河南省畜牧兽医学会饲料饲草学分会秘书长、河南省牧草产业技术创新战略联盟秘书长。2005年博士毕业于浙江大学,2011-2012年英国爱丁堡大学Roslin研究所访问学者。长期从事动物营养与牧草营养交叉学科研究。发表学术论文102篇,其中SCI收录26篇;主持国家和省部级项目22项;参编或副主编著作5部;获河南省科技进步二等奖2项、河南省自然科学优秀论文一等奖3项;授权发明专利5项;软件著作权14项;河南省地方标准2项。应邀在“第二届世界苜蓿大会”、“第七届中-日-韩国际草地会议”、“第六届母仔猪大会”等国内外学术会议上做主题报告。


科技创新成果


(1)集成创新了中原地区苜蓿高效生产技术,构建了苜蓿草产品加工与质量安全检测系统,为中原地区优质饲草生产及产业化提供了技术支撑。

针对中原地区饲草产业化程度低等制约饲草产业发展的瓶颈问题,建立了苜蓿生产性能多层次指标综合评价体系;系统开展了中选品种高产优质栽培、草产品加工与质量安全评价等研究;构建了苜蓿高效生产智能化管理系统。大力推动了中原地区饲草产业的高质量发展,解决了农区饲草短缺的难题,为优质畜产品生产奠定了基础。

(2)首次系统创制了优质苜蓿精准饲喂猪等单胃动物的高效转化关键技术,促进了草-畜的有机融合,支撑了节粮畜牧业和优质畜牧业的发展。

针对农区家畜养殖集约化耗粮严重、动物健康状况下降、肉品质差等问题,将优质饲草引入耗粮型单胃动物日粮,首次系统创制了优质苜蓿精准饲喂猪等单胃动物的高效转化关键技术,研发了针对猪等单胃动物不同生长发育阶段的苜蓿型全价配合饲料,显著提升了肉品质和商品价值,揭示了苜蓿提高动物生长和繁殖性能、促进肠道健康、改善肉品质的机制。推动了优质饲草在单胃动物中的高效利用,减少了传统日粮对精料的过度依赖,促进了草-畜的融合发展和畜牧业的提质增效。

(3)研制了优质饲草活性成分的提取技术和工艺,揭示了苜蓿功能性成分发挥功效的作用机制,为抗生素替代品的开发应用提供了新思路。

针对抗生素禁用后动物面临的挑战和我国饲草产品形式单一、附加值低等问题,提取纯化了苜蓿皂苷、苜蓿黄酮、苜蓿纤维等活性成分,从肠道微生物与肠屏障的对话与互作角度,揭示了苜蓿功能性成分在提高母猪产仔数、降低仔猪腹泻和母仔健康方面的互作效应。促进了饲草产业的多元化发展,为替抗新产品的研发和绿色健康畜产品的生产提供了强有力的科技支撑。

基于以上成果,构建了 “草+猪种养一体化”理论和实践模式,开创性地提出了“食草动物”的概念,得到了南志标院士的高度评价。研究成果在中原地区大中型饲料和农牧企业推广应用,社会、经济和生态效益显著。依托本研究团队,先后建成饲料营养河南省工程实验室、农业部饲料和饲料添加剂有效性试验机构、河南省草业工程技术研究中心、河南省草地资源创新与利用重点实验室、河南省牧草产业技术创新战略联盟、河南省饲用天然植物药物产业技术创新战略联盟、国家草品种区域试验站(郑州)。


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