2021“颐和”青年奖推荐青年学者——浙江大学孙会增研究员

导言：2021年是“十四五”开局之年，站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上，“科技创新”的三个面向为我们指明了主攻方向。推进动物营养学术交流，助力青年人才成长，是“颐和青年奖活动”的宗旨，近期本活动将陆续呈现他们近几年来的科技创新成果。在此，感谢山东龙昌动保对本次活动的大力支持！

孙会增研究员

浙江大学研究员

博士生导师

个人简介

研究方向：奶牛营养基因组学、反刍动物胃肠道功能与微生物

2017年博士毕业于浙江大学动物营养与饲料科学专业，导师刘建新教授;2017年-2019年在加拿大阿尔伯塔大学动物功能基因组与微生物实验室从事博士后研究工作;2019年8月入选浙江大学“百人计划”研究员，目前主要从事反刍动物营养基因组学、动物消化道功能与微生物等研究，近5年在Bioinformatics、Trends in Analytical Chemistry、Microbiome、RNA Biology等权威杂志发表系列论文30余篇，其中第一或通讯作者SCI论文15篇，单篇最高引用103次，参编英文专著1部;主持或参与国家自然科学基金、973课题等9项，担任国家自然科学基金、博士后基金、波兰国家自然科学基金等项目函评专家，Microbial Biotechnology, Journal of Dairy Science等刊物审稿专家，应邀韩国首尔大学等作主题报告和学术交流。

科技创新成果

被推荐人一直从事奶牛营养基因组学研究，近5年，通过构建奶牛营养多组学研究方案，在奶牛乳蛋白形成相关的生理代谢和微生物机制、粗饲料质量影响奶牛乳蛋白差异的系统生物学机制等方面开展了一系列应用基础研究，取得了较好进展。

随着新技术不断发展和学科交叉融合加强，多种组学技术逐渐应用于动物营养研究中，营养基因组学在奶牛研究中起步较晚，相关测定分析方法的系统化至关重要。被推荐人通过系统探索多组学技术尤其是代谢组学、转录组学和微生物组学在奶牛营养研究中的应用，解析了相关分子元件在奶牛中的分布规律和表达特征，在Scientific Data、Genomics等刊物发表论文4篇，对奶牛营养多组学研究具有重要意义。被推荐人首次提出饲料组学(Feedomics)概念并展望了其在奶牛研究中的应用，在TrAC-Trends in Analytical Chemistry等刊物发表论文3篇，Feedomics被列为Nutrients杂志专刊的四大主题之一，开展的相关研究拓展了动物营养与饲料科学研究范围和深度。

提高奶牛乳蛋白产量(即牛奶产量、质量双提升)是实现奶业优质高效发展和满足奶制品需求的关键，影响奶牛乳蛋白形成的因素众多，其背后复杂的生物学机制不甚明了。被推荐人系统解析了奶牛乳蛋白形成相关的生理代谢和微生物机制。从生理、代谢和表观遗传方面进行了初探，在Bioinformatics、Journal of Proteomics、Journal of Dairy Science等刊物发表论文6篇;并从微生物角度深入解析，率先提出影响乳蛋白产量的瘤胃微生物贡献度，较好揭示了影响奶牛乳蛋白产量的瘤胃微生物组成和功能机制，在Microbiome、Applied and Environmental Microbiology等刊物发表论文4篇，相关内容在2020年第五届农业生态前沿青年论坛上作了专题报告。这些开创性的成果丰富和发展了奶牛乳蛋白形成相关的生物学机制，为将来通过调控瘤胃微生物改善乳蛋白产量具有重要价值。

我国优质粗饲料资源严重短缺，有效利用非常规饲料是提升我国奶业竞争力的重要举措。被推荐人首次利用多组学技术研究不同质量粗饲料影响奶牛体液和各器官的系统生物学机制，并提出有效营养调控策略，在Bioinformatics、Journal of Animal Science and Biotechnology等刊物发表论文9篇，被国际代谢组学领军人物David Wishart‬教授以及瘤胃微生物顶级专家Sharon Huws教授综述引用，指出了相关工作在解析日粮影响代谢及微生物机制中的重要作用。作为主要内容，被推荐人获批2017年度“博士后国际交流计划”派出项目，在第四届中国畜牧兽医学会动物营养学分会青年学者论坛报告并获优胜奖。该部分成果揭示了秸秆饲料引起奶牛乳蛋白产量低下的关键原因和营养调控策略，为利用作物副产品生产优质牛奶提供了重要的基础知识和实践应用启示。‬

科技创新情况